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  • Persönliche Beratung
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  • Faire Finanzierungsangebote
  • Nachhaltige Gastro Finanzierung in sinnvollen Raten
Zitat Melanie Schmidt: „Viele unserer Kunden hören zum ersten Mal von Gastronomie Leasing.“
Foto: Melanie Schmidt, Poggemeier-Spezialistin für Gastronomie Finanzierung
Melanie Schmidt Poggemeier-Spezialistin für Gastronomie Finanzierung

Ratgeber Gastro-Finanzierung

Wie kann ich mein Restaurant finanzieren?

Wer ein Restaurant oder Café eröffnen möchte, muss sich auch mit der Gastro Finanzierung auseinandersetzen. Nur so kann die Neugründung oder das wiedereröffnete Restaurant von Beginn an auf gesunden finanziellen Beinen stehen und auch nachhaltige Erfolge erzielen. Eigenkapital ist in fast allen Fällen für verschiedene Investitionen notwendig – für die Immobilie, Marketing, Großküchentechnik, Edelstahlmöbel und anderen Gastronomiebedarf. Und wenn die benötigte Summe nicht verfügbar ist, muss in der Regel ein Kredit aufgenommen werden. Für solch einen Kredit muss bei den meisten Banken ein Businessplan oder auch Sicherheiten vorgelegt werden. Je besser der Businessplan des Gastronomen ausgearbeitet ist, desto höher ist die Chance, den Kredit für Ihr Gastro-Projekt zu bekommen. Kredite sind aber nicht die einzige Möglichkeit. Auch Leasing oder Ratenzahlung ist bei der Anschaffung von Gastronomieausstattung möglich. Wir erstellen Ihnen ein individualisiertes Angebot. Rufen Sie uns an oder kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular und vereinbaren Sie eine kostenlose Erstberatung für Ihre Gastronomie Finanzierung.

Was muss alles in meinen Businessplan?

Im Businessplan stellen Sie anfangs Ihre Gastronomie mit Name und Geschäftsidee vor. Außerdem die Zielgruppen, das Erfolgsrezept, das benötigte Gesamtkapitalbedarf und das erwartete Umsatzvolumen. Schließlich noch die Anzahl der Mitarbeiter, Ziele, Risiken und das Startdatum. Außerdem stellen Sie sich selbst mit Ihrer Qualifikation sowie Stärken und Schwächen vor. Was möchten Sie anbieten und was ist das Besondere an Ihrer Gastronomie-Idee? Sie geben sowohl Informationen über Ihre Zielgruppen als auch über das Umsatzpotenzial an. Welchen Standort haben Sie für Ihre Gastronomie gewählt und aus welchen Gründen?

Welche Preisstrategie verfolgen Sie und welche Absatzgrößen steuern Sie mit welchen Marketingmaßnahmen an? Sie geben Auskunft über die Rechtsform Ihrer Gastronomie, die betriebliche Organisationsform und die künftigen Mitarbeiter. Welche Chancen und Risiken birgt Ihr Vorhaben? Wie werden Sie Ihr Projekt inkl. Gastronomiebedarf finanzieren? Diese und einige weitere Angaben werden schließlich ergänzt mit einem tabellarischen Lebenslauf, Marktanalysen Branchenkennzahlen Gutachten Schutzrechte Übersicht der Sicherheiten und Entwürfen vom Gesellschaftervertrag, Pachtvertrag, Leasingvertrag und Kooperationsverträgen. Wir unterstützen angehende Gatronomen gerne bei der Businessplan-Erstellung.

Foto: Händeschütteln über Finanzplanung

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Die neun Bestandteile des Businessplans

  • Zusammenfassung der Geschäftsidee
  • Unternehmerpersönlichkeit
  • Produktions- und Dienstleistungsfaktoren
  • Markt- und Konkurrenzeinschätzung
  • Marketing
  • Unternehmensorganisation/
    Personal
  • Zukunftsaussichten (Chancen und Risiken)
  • Finanzierung der Gastronomie
  • Anlagen
„Wer einen detaillierten und durchdachten Businessplan erstellt, erhöht die Chancen auf einen Kredit durch die Bank.“ (Melanie Schmidt, Expertin für Gastronomie Finanzierung)

Gastronomie Leasing, Mietkauf

Für die Finanzierung von Gastronomiebedarf haben Gastronomen verschiedene Möglichkeiten. So können Sie Gastronomietechnik wie zum Beispiel Kombidämpfer über Gastronomie Leasing und Mietkauf zurückgreifen. Egal ob klassisches Lokal, Gemeinschaftsverpflegung oder Catering – wir erarbeiten mit Ihnen ein individuelles Finanzierungskonzept.

Unsere Referenzen für erfolgreiche Gastro Finanzierung


Zufriedene Kunden sind das beste Aushängeschild. Hier sehen Sie einige Referenzen aus Gastronomie und Hotellerie:

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